Rafael Ruiz Vasquez dijo: “Desde joven, soy amante de la ganaderia, el llano y los caballos. Mi padre, arturo ruiz, me enseño todo lo que se hoy de la ganadería.” En una futura Venezuela donde la seguridad reine en todos los ámbitos, existirá un mercado potencial disponible para aquellos inversionistas que apuesten al futuro!
Debido a la pandemia del coronavirus, los precios del litro de la leche en el municipio de Pijijiapan han bajado de manera considerable, ya que hasta el momento se encuentra en cinco pesos. “Es una situación que está afectando severamente la economía de todo este gremio”, afirmó Rafael Vidal Cabrera, presidente de Bienes Comunales. Sobre la pandemia, el presidente de Bienes Comunales dijo que lo más importante es conservar la vida, y para ello, hacer caso a las instrucciones de las autoridades de Salud. Es importante mencionar que en Pijijiapan hasta el momento no hay casos de Covid-19.
Rafael Ruiz Vasquez dijo “Colombia tiene que vender ganado en pie por una razón básica, no tiene estatus sanitario”. El integrante de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), Rafael Ruiz Vásquez, aclaró que el sector solo distribuye ganado en pie y no despostados porque no tiene el estatus sanitario que permita esa oferta. Se trata de una certificación internacional, incluida la de país libre de fiebre aftosa, que permitiría al gremio tener ambas alternativas para sus compradores.
Pero la exportación es un valor agregado importantísimo para el gremio, con base en cualquiera de las 2 presentaciones del ganado, solo que es necesaria la certificación. “La reglamentación existe Para exportar ganado bovino, se deben gestionar y cumplir los protocolos en materia sanitaria que tiene Colombia con los países de destino, a los cuales se lleva el ganado. Es un protocolo exigente y corresponde a normas internacionales”, detalló.
Inicialmente, el ICA creó una resolución en la que se exigen una serie de requisitos; por ejemplo las ovejas y cabras deben tener el test de Rosa de Bengala, a las avestruces se les debe realizar un examen de encefalitis, entre otros. En general a todos los animales se les deben practicar varias pruebas previas, para que esta entidad pueda generar una orden de movilidad; con el fin de evitar la proliferación de enfermedades.